Ρίγανη, μέλι και θυμάρι.

Το πετρώδες και σκληροτράχηλο έδαφος του χωριού μας, που δάμασαν με τον ιδρώτα τους οι κοντινοί μας πρόγονοι, παλεύοντας με πέτρες και πουρναρόριζες, ίσως τελικά δεν είναι και τόσο άγονο, όσο αρχικά φαινόταν. Χτίζοντας ξεροτοιχιές σε κατηφορικά εδάφη για να κατασκευάσουν πεζούλια, ξημερώνοντας τις λιγοστές αγριελιές στα χαμηλά της λαγκαδιάς και φυτεύοντας αμπέλια στα ψηλώματα, … Continue reading Ρίγανη, μέλι και θυμάρι.